MALASADA マラサダとは
マラサダは、ハワイで人気のスイーツ
ポルトガルのお菓子が起源です。
ポルトガルやスペインでは、いろいろな揚げ菓子が売られています。
でも、マラサダはそれほど知られておらず、お店でも売っていないようです。
だから、ポルトガルに行って食べようとしても、見つからないかもしれませんね。
そんなマラサダ
なぜか、ハワイでヒット!
ポルトガル系の移民の方がパン屋として始めたそうです。
マラサダ ボムズ malasada boms
大阪にある マラサダ ボムズ は、そんなハワイからの店舗が
上陸したわけではありません。
ですが、マラサダの専門店なので、大阪代表として
それなりのものを販売しているのだと思います。
マラサダ ボムズは、大阪市浪速区
いわゆる、ミナミど真ん中というようなところにあります。
ただ、大通りではなく、小さな通りなので気づかない存在です。
2023年3月にオープンということで、まだホッカホカ
知らない方も多いかもしれません。
マラサダの種類
本来のマラサダ(ポルトガル)は、中にクリームなどが入っていないらしいのですが、ハワイやボムズのマラサダは
クリーム入りもあります。
- シュガー
- シナモン
- ミルクホイップ
- カスタード
- ストロベリー
- チョコ
- 塩キャラメル(期間限定)
お値段は、250〜340円
写真を見ると、
「どこかで見たような」
と思いませんか。
ミスタードーナツのエンゼルクリーム・カスタードクリーム
まさに、そんな感じです。
マラサダとミスタードーナツ
マラサダと言っても、ピンとこないかもしれないので
日本では
マラサダドーナツ
と言われることが多いです。
ミスタードーナツで売っていても、不思議な話ではないのです。
というより、むしろ
そんな先取りだったのか?
と思えてきます。
マラサダとどこが違うのでしょうか
マラサダは、揚げパンの感覚が強いです。
言ってみれば、昔お母さんが家で揚げてくれたドーナツ
揚げパンとして売っているパン
そんな揚げた味がします。
ミスタードーナツは、揚げた風味があまりないですよね。
そして、もちもち感も強いです。
マラサダの味
買ったのは、シナモン、カスタード、塩キャラメル
シナモン
これはおいしいです。
ポルトガルの如く、マラサダはシュガーやシナモンでいいかな
という気がします。
カスタード
かなりおいしいです。どこのドーナツにも負けないほど。
塩キャラメル
一般的な塩キャラメルと同じかな
特に、違いは感じられません。
ドーナツなら、食べてみなくても
と思うかもしれませんが、人気のマラサダ
一度試してみるのもよいかもしれません。
食べずに、あーだ、こーだ言う資格ないですからね。
そして、機会があれば他のマラサダも試してもらいたいです。
某、通販サイト、世界の食べ物を扱うところでは、マラサダが売り切れになっています。
これは、食べてみたいと思わせますね。
MALASADA BOMBSへのアクセス
マラサダボムズは、小さい通りのAKICHIというビルの中にあります。
マラサダという記載がほぼないので、ピンクのビルを目標に探してください。
最寄駅 | 大阪メトロ御堂筋線、千日前線 | なんば駅 |
---|---|---|
営業時間 | 11:00-18:00 | |
休日 | なし | |
イートイン | あり | |
駐車場 | なし | |
WEB サイト | https://photospace-akichi.com/malasadabombs/ |
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